Bribir je mali gradić smješten na brdu između Novog Vinodolskog i Bakra. Općina se sastoji od 18 naselja s ukupno oko 1700 stanovnika. Povjesničari su otkrili da je Bribir postojao čak i prije Krista - postojalo je staro rimsko naselje Assessia gdje je vladao prokonzul. 14. stoljeće bilo je burno za Bribir - izgrađen je Frankopanski dvorac čija je jedna kula uspjela preživjeti sve do danas. Frankopani su stara hrvatska plemićka obitelj s velikim utjecajem u povijesnim događajima. U istom tom stoljeću je područje pretrpjelo potres, glad i hladnoću. Ipak, ljudi su preživjeli i poveli grad u neka veličanstvenija vremena kao središte Bribirovih knezova. U 17. stoljeću u Bribiru je otvorena škola klerika, jedna od prvih takvih u Hrvatskoj.
Danas je Bribir mjesto gdje se čuvaju i njeguju stare tradicije. Drevni običaji poput krških ceremonija, karnevala i tradicionalne glazbe mogu se vidjeti i ljeti i zimi. Smještaj se može pronaći u privatnim apartmanima i sobama u Bribiru čija moderna oprema ne može sakriti ponosni duh proslavljenog Bribira. Iako je Bribir na uzvisini, 300 metara nadmorske visine ne dijeli ga od tradicije morskih gradova. Udaljen je samo 6 kilometara od Novog Vinodolskog i 6 km od Crkvenice. Ljudi ovdje se bave poljoprivredom i gospodarstvom, obogaćujući gastronomsku ponudu kraja na ekološki i zdrav način. Turisti koji žele pronaći savršeni mir i doživjeti čari zapanjujućeg hrvatskog prirodnog bogatstva, mogu posjetiti obližnji Nacionalni park Risnjak.