Iločki podrumi

Iločki podrumi su blago istoka Hrvatske i jedna od najstarijih i najuglednijih vinskih kuća u zemlji. Povoljan smještaj u Iloku znači istraživanje bogate vinske povijesti ovoga kraja, a to istraživanje započinje pod zemljom, u podrumima starima stoljećima. Povijest vinarstva oko Iloka seže unatrag više od 2000 godina. Posebno je čuven uzgoj vrhunskih sorti grožđa na položajima Principovac i Vukovo, na zapadnim obroncima Fruške gore koji se blago spuštaju prema moćnom Dunavu. Iločki podrumi su izgrađeni oko 1450. godine ispod iločkog dvorca od strane Nikole Iločkog, tadašnjeg vladara Slavonije. Kasnije, krajem 17. stoljeća, nakon povlačenja Osmanlija, dvorac prelazi u ruke obitelji Odescalchi. Livio Odescalchi 1710. godine sadi prve nasade traminca oko ljetnikovca na brežuljku poznatom kao Principovac, što je označilo početak tradicije proizvodnje ove sorte u Iloku. Iločki podrumi su simbol očuvanja hrvatske vinske tradicije, s naglaskom na proizvodnju traminca i graševine. Njihov traminac posebno se ističe, a zanimljivo je da je upravo vino iz ovih podruma posluženo na krunidbi kraljice Elizabete II. 1953. godine, te ponovno na krunidbi kralja Charlesa III. 2023. godine. Posjetitelji danas mogu istražiti povijesne podrume, uživati u degustacijama vrhunskih vina i saznati više o bogatoj povijesti vinarstva u ovoga kraja.